{"id":291,"date":"2016-01-30T12:10:48","date_gmt":"2016-01-30T11:10:48","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lecoeurelephant.com\/?p=291"},"modified":"2017-04-09T09:20:28","modified_gmt":"2017-04-09T07:20:28","slug":"istanbul-turkey","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.lecoeurelephant.com\/gb\/istanbul-turkey\/","title":{"rendered":"Istanbul – Turkey"},"content":{"rendered":"
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D\u00e9couvrons Istanbul.<\/strong><\/span><\/h5>\n

C’est au d\u00e9tour d’une vente-priv\u00e9e<\/a><\/strong><\/span> que nous avons d\u00e9cid\u00e9 de nous offrir notre premier city break<\/strong> de 2016, nous trouvons une offre tr\u00e8s all\u00e9chante proposant 3 jours \u00e0 Istanbul avec billets d’avion A\/R depuis Nice, transferts a\u00e9roport\/h\u00f4tel, h\u00f4tel en demi-pension et une visite guid\u00e9e de 3 grands spots de la ville. Des attentats viennent d’avoir lieu, nous sommes en plein mois de janvier et les temp\u00e9ratures sont basses, que cela ne tienne, r\u00e9servation en poche, guide du routard<\/strong> \u00e0 la main, baskets et doudoune dans la valise, c’est parti !<\/p>\n

Turkish Airline<\/p><\/div>\n

Nous empruntons la compagnie Turkish airlines<\/strong>, nous sommes accueillis \u00e0 bord par des h\u00f4tesses tr\u00e8s souriantes et avons le plaisir de go\u00fbter notre premier loukoum<\/strong> en guise de bienvenue.\u00a0Sympathique, apr\u00e8s \u00e0 peine quelques minutes de vol nous sommes d\u00e9j\u00e0 dans l’ambiance. Nous avons la surprise<\/strong> \u00e9galement de nous faire servir le d\u00eener \u00e0 bord alors que cela n’avait pas \u00e9t\u00e9 mentionn\u00e9 sur nos r\u00e9servations, nous arriverons donc \u00e0 bon port le ventre plein.
\n\u00c0 l’a\u00e9roport notre chauffeur nous attend comme pr\u00e9vu, aujourd’hui nous sommes les seuls passagers, personne d’autres ne d\u00e9barque de Nice<\/strong>, le trajet jusqu’\u00e0 notre h\u00f4tel est donc direct et on nous y explique les formalit\u00e9s pour le petit d\u00e9jeuner et l’heure de d\u00e9part pour l’excursion du lendemain.<\/p>\n

Vue de nuit sur Sultanahmet Camii<\/p><\/div>\n

Ceci fait, nous prenons possession de notre chambre d’h\u00f4tel, un 3 \u00e9toiles en centre ville historique qui nous permettra de rayonner<\/strong> \u00e0 pieds la plupart du temps.
\nIl est encore t\u00f4t, et m\u00eame si nous n’avons pas faim, nous d\u00e9cidons de braver le froid<\/strong> pour aller d\u00e9couvrir la ville et voir de nuit les fameuses Sainte-Sophie et mosqu\u00e9e bleue. Il fait un froid de loup, une temp\u00e9rature n\u00e9gative \u00e0 tout les coup, mais l’excitation<\/strong> prend le dessus et nous ne regrettons pas, pour une premi\u00e8re rencontre c’est \u00e9poustouflant<\/strong>.
\nIl y a tellement peu de monde et les lumi\u00e8res scintillent<\/strong> de mille \u00e9clats dans ce\u00a0froid polaire, on se croit seul au monde et on en prend plein les mirettes. Nous ne nous \u00e9ternisons pas et rentrons vite au chaud tout excit\u00e9s \u00e0 l’id\u00e9e d’en d\u00e9couvrir d’avantage le lendemain<\/strong>.<\/p>\n

Jour 1<\/strong><\/span><\/h5>\n

Nous\u00a0nous levons de bon matin, nous nous habillons chaudement et, apr\u00e8s un petit d\u00e9jeuner Turc principalement compos\u00e9 de mets sal\u00e9s, grimpons dans le bus qui nous entra\u00eene vers la visite guid\u00e9e de 3 lieux :<\/p>\n

– \u00a0L\u2019Hippodrome de Constantinople<\/strong><\/span><\/h6>\n

Sultan Ahmet Park\u0131<\/p><\/div>\n

\u00c0 l’origine,\u00a0Istanbul \u00e9tait connue sous le nom de\u00a0Byzance<\/strong> une capitale\u00a0qui a, \u00e0 plusieurs reprises, \u00e9t\u00e9 conquise par les empires de la Gr\u00e8ce Antique. Ce n’est que plus tard, sous l’empire Romain\u00a0qu’elle prit le nom de Constantinople<\/strong>, puis tr\u00e8s r\u00e9cemment en 1928 celui d’Istanbul. Autant dire que nous sommes bien dans une ville charg\u00e9e d’histoire et notre premier arr\u00eat\u00a0nous r\u00e9v\u00e8le les\u00a0principaux vestiges<\/strong> de l\u2019\u00e9poque des romains,\u00a0qui eux m\u00eame ont import\u00e9 des vestiges de leurs pr\u00e9c\u00e9dentes conqu\u00eates<\/strong>. Tout ceci forme un curieux m\u00e9lange, les non avis\u00e9s y perdront vite leurs rep\u00e8res historiques<\/strong>. Ainsi nous d\u00e9couvrons, au c\u0153ur de la place, un\u00a0ob\u00e9lisque<\/strong> \u00a0import\u00e9 d’\u00c9gypte par un empereur romain, une colonne serpentine<\/strong> qui appartenait au\u00a0temple d\u2019Apollon en Gr\u00e8ce et fut import\u00e9e par les romains, et la colonne de Constantin<\/strong>\u00a0qui repr\u00e9sente la pi\u00e8ce la plus r\u00e9cente.<\/p>\n

– La Mosqu\u00e9e Bleue (Sultanahmet Camii)<\/span><\/strong><\/h6>\n

Nous\u00a0suivons notre guide vers la Mosqu\u00e9e bleue, certainement la plus connue d’Istanbul \u00a0b\u00e2tie entre 1609 et 1617 un b\u00e2timent impressionnant par son architecture<\/strong> elle reste, toutefois, moins imposante que Sainte Sophie et est souvent confondue avec cette derni\u00e8re. Beaucoup dirons que sa finesse<\/strong> et son \u00e9l\u00e9gance surpasse Sainte-Sophie, personnellement nous trouvons les b\u00e2timents diff\u00e9rents et Sainte-Sophie renferme bien des surprises<\/strong> \u00e9galement.<\/p>\n

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Pour rentrer, nous passons par l’accueil o\u00f9 on nous fourni des sacs plastiques pour y glisser nos chaussures, la mosqu\u00e9e est toujours un lieu de culte<\/strong> en fonction par cons\u00e9quent nous devons y entrer pieds nus et t\u00eate couverte. On tol\u00e8re que les touristes gardent leurs chaussures avec eux dans les sacs plastiques afin de pallier au possible vol, et pour ceux qui n’ont pas de quoi se couvrir la t\u00eate des carr\u00e9s de tissus<\/strong> sont distribu\u00e9s \u00e0 l’entr\u00e9e.<\/em><\/span><\/p>\n

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D’abord r\u00e9ticents \u00e0 l’id\u00e9e de marcher en chaussettes sur le sol froid, on prend vite conscience que le sol est totalement recouvert de tapis et moquettes<\/strong> moelleuses. Il ne fait pas bien chaud dans le b\u00e2timent mais au moins il n’y fait pas plus froid.<\/p>\n

Sultanahmet Camii<\/p><\/div>\n

C’est la premi\u00e8re mosqu\u00e9e que nous visitons, au Maghreb ces lieux de culte sont souvent interdits<\/strong> aux visiteurs non pratiquants, aussi c’est avec un grand plaisir que nous d\u00e9couvrons ce magnifique<\/strong> monument. La mosqu\u00e9e bleue doit son nom \u00e0 la faience<\/strong> bleue d’Iznic \u00a0qui d\u00e9core une bonne partie des murs, de la mosa\u00efque tr\u00e8s travaill\u00e9e repr\u00e9sentant principalement des fleurs\u00a0stylis\u00e9es<\/strong>. On retrouve \u00e9galement des \u00e9crits du Coran et de nombreux vitraux qui permettent de garder les lieux lumineux<\/strong><\/a>.<\/p>\n

– La Basilique Sainte Sophie (Ayasofya)<\/i><\/span><\/strong><\/h6>\n

Nous terminons par la derni\u00e8re visite<\/strong> guid\u00e9e du jour et pas des moindre, celle\u00a0de la basilique de la “Sainte sagesse<\/strong>” le monument phare d’Istanbul. Cette fois inutile de se d\u00e9chausser ou de se couvrir la t\u00eate, \u00e0 part pour se prot\u00e9ger du froid, Sainte Sophie \u00e9tait \u00e0 l’origine une gigantesque\u00a0basilique<\/strong> chr\u00e9tienne, elle est par la suite devenue mosqu\u00e9e<\/strong> pour finalement se transformer depuis 1934 en un “simple”mus\u00e9e<\/strong>.<\/p>\n

Ayasofya<\/p><\/div>\n

Que dire de cet impressionnant monument qui a\u00a0d\u00e9but\u00e9 sa construction au VIe si\u00e8cle, comment se rendre compte des milliers d’ann\u00e9es d’histoire<\/strong> qui l’ont travers\u00e9es ?
\nNous ne sommes pas assez\u00a0instruits sur la chose pour en d\u00e9terminer toute l’ampleur<\/strong> et les significations, pourtant \u00e0 notre petit niveau nous y avons\u00a0d\u00e9couvert tellement de choses diff\u00e9rentes que nous avons pris beaucoup de plaisir<\/strong> \u00e0 visiter ce lieu. D’abord son architecture totalement impressionnante<\/strong>, la coupole immense, les mosa\u00efques, les colonnes le m\u00e9lange des mat\u00e9riaux marbres et granites de\u00a0diff\u00e9rentes teintes<\/strong>, puis par son m\u00e9lange d’histoire. D\u00e9couvrir des peintures du Christ<\/strong> avoisinant les mosa\u00efques des \u00e9crits du Coran et des piliers de l’Islam<\/strong> eux m\u00eame m\u00e9lang\u00e9s aux repr\u00e9sentations de dieux grecs tels que Pos\u00e9idon<\/strong>, sculpt\u00e9es dans des dalles import\u00e9es de temples de la Gr\u00e8ce antique. Nous n’iront pas plus loin, c’est juste unique et merveilleux<\/strong>.<\/p>\n

Pause<\/strong><\/span><\/h6>\n

Apr\u00e8s cette matin\u00e9e de visite o\u00f9 nous en avons pris plein les mirettes, nous remercions notre guide et\u00a0d\u00e9cidons, apr\u00e8s encore quelques d\u00e9ambulations dans Ste Sophie, de nous accorder notre premi\u00e8re vraie pause repas \u00e0 la Turc<\/strong>.\u00a0Pour ne pas perdre de temps et se mettre rapidement au chaud, puis pour \u00e9viter les attrapes touristes au vu du secteur o\u00f9 nous nous trouvons, nous faisons confiance \u00e0 notre guide du routard<\/a><\/strong><\/span>\u00a0pour nous d\u00e9goter un petit endroit sympa.<\/p>\n

D\u00e9jeuner \u00e0 Antiochland<\/p><\/div>\n

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Nous atterrissons, seuls au monde, dans le restaurant Antiochland<\/a><\/strong>, d’abord surpris d’\u00eatre les seuls, nous nous rem\u00e9morons que nous ne sommes pas vraiment en p\u00e9riode touristique et nous laissons tenter. Pour notre premier repas<\/strong>, on est plut\u00f4t content. Nous\u00a0mangeons d’excellentes<\/strong> entr\u00e9es et plats typiquement turques, pas de probl\u00e8me pour les v\u00e9g\u00e9tariens il y a toujours du choix.<\/em><\/span><\/p>\n

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Tr\u00e8s bien servis et accueillis nous finissons par des tasses de \u00e7ai, le th\u00e9 turc pour nous r\u00e9chauffer avant de repartir. Le \u00e7ai nous a d’abord laiss\u00e9 septiques \u00e0 cause de son go\u00fbt amer<\/strong>, mais nous nous y sommes tr\u00e8s rapidement accoutum\u00e9s. Avant de quitter le restaurant on nous a m\u00eame offert deux petites broches avec des perles porte bonheur<\/strong> pour nous souhaiter une bonne continuation dans notre visite. Plut\u00f4t agr\u00e9able comme premi\u00e8re exp\u00e9rience<\/strong>.<\/p>\n

Citerne-basilique (Yerebatan Sarn\u0131c\u0131)<\/strong><\/span><\/h6>\n

Nous continuons notre d\u00e9couverte d’Istanbul par la visite d’un lieu \u00e0 la fois \u00e9trange<\/strong> et magique, celle d’une\u00a0gigantesque citerne souterraine datant de l’\u00e8re de \u00a0Constantinople. \u00a0140 m de long, \u00a070 m de large et 8 m de haut pour une capacit\u00e9 de 80 000 m3 c’est aussi la premi\u00e8re fois que nous avons la chance de visiter un r\u00e9servoir<\/strong> souterrain g\u00e9ant, il faut dire que c’est quand m\u00eame atypique<\/strong>. Ce qui nous attend, c’est une atmosph\u00e8re ti\u00e8de\u00a0et humide, un \u00e9clairage rouge\u00e2tre\u00a0sur des dizaines de colonnes, une musique douce qui rend les lieux encore plus enchanteurs<\/strong>.<\/p>\n

Yerebatan Sarn\u0131c\u0131<\/p><\/div>\n

On se retrouve hors du temps,\u00a0un chemin d\u00e9limit\u00e9 nous am\u00e8ne \u00e0 serpenter sous les vo\u00fbtes\u00a0de cet \u00e9difice, de petites gouttes d’eau tombent r\u00e9guli\u00e8rement du plafond et les poissons<\/strong> forment un joyeux\u00a0ballet sous\u00a0les passerelles. Les colonnes sont, pour la plupart, encore magnifiquement pr\u00e9serv\u00e9es<\/strong> et surmont\u00e9es de chapiteaux sculpt\u00e9s. Au fond du r\u00e9servoir, tout le myst\u00e8re de ce dernier se r\u00e9v\u00e8le, l\u00e0, taill\u00e9es dans une colonnes aux multiples yeux, deux grandes t\u00eates de gorgones<\/strong>… Pour en savoir plus sur les th\u00e9ories et interpr\u00e9tations de leur pr\u00e9sence, on vous laisse d\u00e9couvrir le monument par vous m\u00eame.<\/p>\n

Au fil de l’eau …<\/strong><\/span><\/h6>\n

Apr\u00e8s cette magnifique d\u00e9couverte nous nous sommes mis d’accord pour sillonner le vieil<\/strong> Istanbul sous la neige. Retour vers la place SultanAhmet, nous prenons quelques photos au pieds de la “German Fountain<\/strong>” qui vue de loin semble un square plut\u00f4t basique mais r\u00e9v\u00e8le un plafond de mosa\u00efque dor\u00e9e splendide<\/strong> lorsqu’on s’en approche.<\/p>\n

Sokollu Mehmet Pasa Camii<\/p><\/div>\n

Nos pas nous m\u00e8neront ensuite vers les mosqu\u00e9es de Sokollu Mehmet Pasa<\/strong> et de la petite Sainte-Sophie \u00e0 travers les rues de l’ancienne ville aux maisons encore bois\u00e9es.
\nSokollu Mehmet Pasa nous r\u00e9v\u00e9lera, elle aussi, de magnifiques mosa\u00efques de fa\u00efence bleue, \u00e0 taille humaine bien moins imposante que la mosqu\u00e9e bleue elle nous parait, en revanche, bien plus bleue. Malheureusement la petite Sainte-Sophie \u00e9tant ferm\u00e9e nous ne pourrons la contempler<\/strong> \u00e0 cet instant, nous nous arr\u00eatons dans un caf\u00e9 pour nous r\u00e9chauffer et boire un \u00e7ai, histoire de s’hydrater et de ne pas mourir gel\u00e9s, puis nous dirigeons vers les ruines<\/strong> du Port du Boucol\u00e9on.
\nEst-ce \u00e0 cause de la neige et de la grisaille, ou\u00a0gr\u00e2ce aux merveilles que nous venions de contempler ? Quoi qu’il en soit ces ruines ne nous ont, malheureusement, pas vraiment interpell\u00e9es. Il s’agit d’anciennes fa\u00e7ades<\/strong> de grands b\u00e2timents portuaires de l’\u00e9poque. Fatigu\u00e9s apr\u00e8s toutes ces d\u00e9couvertes nous\u00a0prenons le chemin de l’hotel, faisons une halte pour une pause “g\u00f4uter<\/strong>” bien m\u00e9rit\u00e9e dans un salon de th\u00e9\/chocolatier\/patissier le “Kahve D\u00fcnyas\u0131<\/a><\/span><\/strong>” o\u00f9 nous nous r\u00e9galerons avec de bon gros g\u00e2teaux et des boissons chaudes. Pas vaiment Turc en soit, nous n’en appr\u00e9cierons pas moins cette pause douceurs<\/strong>.\u00a0
\nPetit aper\u00e7u du grand Bazar<\/strong> sur le chemin du retour, puis nous sommes rentr\u00e9s \u00e0 l’h\u00f4tel prendre une douche chaude et du repos. Le soir, fatigu\u00e9s de notre journ\u00e9e, nous choisirons de prendre un repas dans un restaurant, et bar \u00e0 chicha, proche de l’h\u00f4tel le\u00a0NargiliZade<\/a><\/strong><\/span>\u00a0o\u00f9 la cuisine \u00e9tait simple mais bonne, peu de choix pour les v\u00e9g\u00e9tariens mais de quoi se sustenter<\/strong> malgr\u00e9 tout.<\/p>\n

Jour 2<\/strong><\/span><\/h5>\n

Apr\u00e8s une bonne nuit de repos, un bon petit d\u00e9jeuner au buffet de l’h\u00f4tel nous enfilons nos baskets et nous dirigeons vers notre plus gros objectif de la journ\u00e9e. Bien qu’il fasse froid, cette fois le soleil est au rendez-vous de quoi nous redonner de l’\u00e9nergie.<\/p>\n

Le Palais de Topkap\u0131<\/strong><\/span><\/h6>\n

Avant d’y parvenir, ou en sortant de la visite de Sainte-Sophie, n’h\u00e9sitez pas \u00e0 vous arr\u00eater dans les nombreux mausol\u00e9es<\/strong> qui entourent les monuments, certains valent le coup d\u2019\u0153il. Nous en avons\u00a0visit\u00e9s quelques uns, c’est assez rapide, avant de nous diriger vers Topkapi. Le palais est un des lieux embl\u00e9matiques<\/strong> du vieil Istanbul, \u00e0 nouveau nous rencontrons un\u00a0chef-d’oeuvre architectural qui domine \u00e0 la fois la Corne d\u2019Or, le Bosphore et la mer de Marmara<\/strong>. D’une superficie 700\u00a0000 m\u00b2, nous avons de quoi nous occuper pour un moment<\/strong>. Nous d\u00e9cidons de prendre les billets pour la visite du palais et du harem<\/strong>, les deux visites peuvent se faire s\u00e9par\u00e9ment. Les maharajas n’ont qu’\u00e0 bien se tenir car ci-g\u00eet la demeure d’un sultan<\/strong>. Le palais se compose de cours, de jardins, de cuisines, de b\u00e2timents administratifs, de salles des tr\u00e9sors<\/strong>, d’un harem, d’appartements priv\u00e9s, de fontaines, de kiosques, d’appartements collectifs partag\u00e9s par les concubines et de pavillons de plaisance. Bref, on se doute que la vie de sa majest\u00e9<\/strong> et de sa cour n’\u00e9tait pas de pauvret\u00e9 et d’humilit\u00e9.<\/p>\n

Le palais de Topkapi<\/p><\/div>\n

Nous avons d\u00e9cid\u00e9 de faire la visite par nous m\u00eame, sans guide ni audio-guide<\/strong> simplement avec notre “routard” qui fournit bien assez d’explications pour les novices que nous sommes. Nous aurons le plaisir de faire la rencontre du plus gros diamant<\/strong> du monde, sans personne autour de nous, autant vous dire que nous l’avons appr\u00e9ci\u00e9 pendant plusieurs longues minutes, car cette salle est, habituellement, prise d’assaut par les touristes et il faut faire la queue un bon moment avec de contempler le joyau<\/strong> quelques secondes.\u00a0Une belle visite qui nous aura pris une bonne matin\u00e9e et que l’on a beaucoup appr\u00e9ci\u00e9<\/strong> malgr\u00e9 le froid.<\/p>\n

Pause<\/strong><\/span><\/h6>\n

La pause repas se fera\u00a0rapidement dans un restaurant conseill\u00e9 par le routard, malheureusement aucun plat v\u00e9g\u00e9tarien chaud n’est propos\u00e9, Bastien se restaurera de raviolis<\/strong> \u00e0 la viande, une sp\u00e9cialit\u00e9 Turque, Jessica mangera un \u00e9pi de ma\u00efs<\/strong> chaud dans la rue un peu plus tard.<\/p>\n

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Fontaine Ahmet III<\/p><\/div>\n

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\u00c0 noter qu’il y a un peu partout, et \u00e0 toute heure, des marchands ambulants<\/strong> qui parcourent les rues avec, la plupart du temps, des \u00e9pis de ma\u00efs servis chauds avec un peu de sel, des marrons<\/strong> chauds et des pains ronds.<\/em><\/span>
\n Dans tous les cas les gourmands seront servis par le nombre importants de magasins de confiseries<\/strong> et p\u00e2tisseries. Assur\u00e9ment, les loukoums, baklavas<\/strong>, g\u00e2teaux aux noix, aux pistaches, aux amandes ou tout simplement au chocolat sont disponibles un peu partout et jusque tard.<\/em><\/span><\/p>\n

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Le grand Bazar et le Bazar \u00c9gyptien<\/strong><\/span><\/h6>\n

Le grand Bazar d’Istanbul est connu pour \u00eatre le plus grand march\u00e9<\/strong> couvert au monde, et en effet, on vous le confirme, c’est grand ! C’est agr\u00e9able<\/strong> de se retrouver dans un milieu aussi grand et pourtant couvert quand on est en plein hiver, autant vous le dire on a beaucoup appr\u00e9ci\u00e9. Une ville dans la ville, un d\u00e9dale d’\u00e9choppes<\/strong> et boutiques plus ou moins \u00e9labor\u00e9es, des rues plus ou moins grandes, des panneaux<\/strong> directionnels. Le moins qu’on puisse dire c’est que c’est vivant<\/strong>, de la musique parfois, l’odeur des \u00e9pices souvent, les vendeurs qui nous interpellent partout, les lampes multicolores<\/strong>, les bijoux qui scintillent, les tissus, les v\u00eatements et le monde. Le march\u00e9 se divise en quartiers et chaque secteur \u00e0 sa sp\u00e9cialit\u00e9<\/strong>, bijoux d’un c\u00f4t\u00e9, nourriture de l’autre, argenterie au fond etc. … Le grand Bazar est reconnu pour \u00eatre un secteur \u00e0 touristes, d’ailleurs il n’y a pas vraiment d’achats de tous les jours \u00e0 y faire, plut\u00f4t des cadeaux<\/strong>, souvenirs et gourmandises \u00e0 ramener.<\/p>\n

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Ne vous y trompez pas, tous les prix, m\u00eame s’ils sont affich\u00e9s, sont n\u00e9gociables<\/strong> et doivent l’\u00eatre. Ne vous faites pas impressionn\u00e9s par un vendeur qui vous sert tr\u00e8s rapidement, prenez le temps, m\u00eame si \u00e7a les agace, et n\u00e9gociez<\/strong>. Les prix sont souvent divisibles par 3, en moyenne.\u00a0Un homme averti en vaut deux, bien que nous \u00e9tions inform\u00e9s, nous avons pay\u00e9 des friandises fort ch\u00e8res alors bon, prenez le temps<\/strong>.<\/em><\/span><\/p>\n

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Mausol\u00e9es – Entr\u00e9e du Palais Topkapi – Porte de Mausol\u00e9e – Gourmandises Turques<\/p><\/div>\n

Le Bazar \u00c9gyptien est plus populaire<\/strong> et bien plus petit que le grand Bazar. On y trouve beaucoup d’\u00e9pices, de fruits secs, de nourritures, quelques souvenirs et bijoux. La majorit\u00e9 des marchandises sont de type alimentaire<\/strong>. Autour et dans les ruelles du bazar, les locaux viennent faire leurs achats dans les nombreuses petits\u00a0\u00e9choppes et magasins, on y trouve de tout, de l’alimentaire aux tissus. Nous rep\u00e9rons ces lieux pour notre shopping<\/strong> de derni\u00e8re minute, l’activit\u00e9 bat son plein, il y a un monde fou dans ce quartier, ce qui est de meilleur augure<\/strong> pour les tarifs pratiqu\u00e9s.
\nUn petit creux nous gagne, et avant de quitter le bazar nous nous laisserons tenter par un B\u00f6rek tarifi<\/strong>, une sp\u00e9cialit\u00e9 turque qui ressemble \u00e0 des lasagnes au fromage bien que la p\u00e2te soit diff\u00e9rente, plus comme une p\u00e2te feuillet\u00e9e<\/strong>. C’est excellent, et nous d\u00e9gustons le tout, dans la faible chaleur du soleil avant de nous diriger vers les quais<\/strong>.<\/p>\n

Balade sur le Bosphore<\/span><\/strong><\/h6>\n

C’est en fin d’apr\u00e8s-midi que nous cheminons\u00a0sur les rives anim\u00e9es du Bosphore et embarquons, un peu au hasard, pour une mini-croisi\u00e8re<\/strong> \u00e0 bord d’un bateau. Vous n’avez que l\u2019embarras du choix concernant ces croisi\u00e8res, courte ou longue dur\u00e9e, guid\u00e9es ou non, luxueuses ou simples, dans tous les cas, c’est tr\u00e8s facile de trouver chaussure \u00e0 son pied. Nous, optons pour un embarquement<\/strong> imm\u00e9diat et une balade de 1h30 pour admirer , les rives et le couch\u00e9 du soleil<\/strong> sur le Bosphore. Nous sommes agr\u00e9ablement install\u00e9s au sec et un peu plus au chaud que dehors, \u00a0nous pouvons admirer la vue sur Istanbul et les b\u00e2timents anciens. \u00c0 bord il est possible de trouver de quoi boire et grignoter. Encore une fois nous sommes ravis, c’est assez court pour en profiter<\/strong> et ne pas se lasser.<\/p>\n

Vue du Bosphore<\/p><\/div>\n

La Tour Galata<\/strong><\/span><\/h6>\n

Nous d\u00e9barquons tout enjou\u00e9s, et d\u00e9cidons d’emprunter le pont Galata pour nous diriger vers le Istanbul moderne<\/strong> avec pour objectif de profiter de la vue de nuit depuis le sommet de la tour Galata. La travers\u00e9e<\/strong> du pont est, en elle-m\u00eame, int\u00e9ressante. Hormis la vue qu’elle offre sur les deux parties d’Istanbul,\u00a0le pont accueille \u00e9galement de nombreux restaurants, ce qui rend le parcours agr\u00e9able<\/strong> car nous nous retrouvons devant les devantures d’un c\u00f4t\u00e9 et la corne d’or<\/strong> de l’autre sans les nuisances de la route et du passage des voitures. Les avis diff\u00e8rent concernant l’int\u00e9r\u00eat de se rendre \u00e0 cette tour<\/strong>, comptant comme l’un des derniers\u00a0vestiges de l’enceinte g\u00e9noise, d’abord utilis\u00e9e comme prison puis comme simple tour de surveillance. Elle poss\u00e8de un toit conique<\/strong> qui y a \u00e9t\u00e9 ajout\u00e9 dans les ann\u00e9es 60, bien longtemps apr\u00e8s sa construction au XIIIe si\u00e8cle.<\/p>\n

\"\"

Tour de Galata<\/p><\/div>\n

Si elle ne poss\u00e8de pas un grand int\u00e9r\u00eat<\/strong> historique ou architectural, elle offre tout de m\u00eame une vue \u00e0 360\u00b0 sur Istanbul gr\u00e2ce \u00e0 son balcon<\/strong> circulaire qui culmine \u00e0 68 m\u00e8tres de haut et, est accessible par ascenseur. C’est quand m\u00eame un monument \u00e0 fi\u00e8re allure<\/strong> qui a \u00e9t\u00e9 enti\u00e8rement restaur\u00e9. Nous n’avons pas du tout regrett\u00e9 d’avoir pay\u00e9 notre entr\u00e9e pour jouir d’une magnifique vue de nuit<\/strong> sur le vieil Istanbul, malgr\u00e9 le froid la nuit \u00e9tait clair et nous en avons fait 3 fois le tour.<\/p>\n

Soir\u00e9e<\/span><\/strong><\/h6>\n

Nous pensions d’abord rester dans cette partie moderne d’Istanbul afin de nous restaurer<\/strong> avant de rentrer \u00e0 l’h\u00f4tel mais nous n’avons pas eu de coup de c\u0153ur<\/strong> sur les endroits conseill\u00e9s ou ceux que nous trouvions. Aussi, bien fatigu\u00e9s, nous avons d\u00e9cid\u00e9 de prendre le tramway<\/strong> pour revenir dans le vieil Istanbul et sommes descendus au niveau de la mosqu\u00e9e bleu. Et c’est l\u00e0 que la magie<\/strong> op\u00e8re !
\nNous \u00e9tions tout les deux \u00e9puis\u00e9s, et r\u00e9solus \u00e0 trouver un petit resto pour finir la journ\u00e9e, nous entrons dans un premier, le rabatteur nous am\u00e8ne alors dans une salle en sous-sol, sans aucun charme, o\u00f9 nous \u00e9tions les seuls<\/strong> clients. Les cuisines et serveurs se trouvaient dans une autre salle, contrari\u00e9s<\/strong>\u00a0et oppress\u00e9s nous d\u00e9cidons de quitter les lieux et nous dirigeons dans le restaurant d’\u00e0 c\u00f4t\u00e9, qui nous semble un peu plus jovial<\/strong>. Le serveur nous demande de monter dans la salle \u00e0 l’\u00e9tage, au premier il nous dit “plus haut”, au deuxi\u00e8me “encore plus haut”, au troisi\u00e8me “encore”, un peu d\u00e9pit\u00e9s nous nous appr\u00eatons \u00e0 perdre patience<\/strong> quand tout \u00e0 coup …
\n\"\"<\/p>\n

\n

Nous voil\u00e0 au quatri\u00e8me dans une sorte de v\u00e9randa d\u00e9cor\u00e9e de lampes color\u00e9es dans une ambiance intime<\/strong> avec vue sur la mosqu\u00e9e bleue illumin\u00e9e<\/strong>. Je crois que ce fut notre\u00a0<\/strong>moment<\/strong> de ce voyage, une surprise tellement inattendue qu’elle nous rend disproportionnellement heureux<\/strong>.<\/em><\/span>
\n Ce restaurant s’appelle “Kucuk Ev caf\u00e9 & restaurant<\/a><\/strong>“, nous y avons pass\u00e9 un tr\u00e8s agr\u00e9able moment, le service \u00e9tait jovial, l’ambiance intime et chaleureuse, la vue imprenable et le repas excellent. Pour nous c’\u00e9tait le top<\/strong> !<\/em><\/span><\/p>\n

\n

Pour finir sur une note sucr\u00e9e, nous d\u00e9cidons de nous rendre dans la boutique de desserts, salon de th\u00e9 “Hafiz Mustafa 1864<\/a><\/strong><\/span>“, l’endroit nous avait attir\u00e9\u00a0quand nous \u00e9tions pass\u00e9s devant ces deux derniers jours, et on sait pourquoi. Cette p\u00e2tisserie<\/strong>\u00a0est fortement r\u00e9put\u00e9e. Adieu r\u00e9gime, bonjour calories et d\u00e9lices ! De quoi clore notre journ\u00e9e\u00a0les papilles<\/strong> reconnaissantes, c’\u00e9tait une tuerie !
\nApr\u00e8s tous ces d\u00e9licieux mets nous trouverons encore un peu de place pour acheter quelques loukoums<\/strong> sur la route de l’h\u00f4tel, une bonne douche chaude et nous dormirons comme des b\u00e9b\u00e9s avant d’entamer la derni\u00e8re journ\u00e9e de notre p\u00e9riple.<\/p>\n

 <\/p>\n

Jour 3\u00a0<\/strong><\/span><\/h5>\n
L’\u00e9glise Saint sauveur in Chora<\/strong><\/span><\/h6>\n

Pour ce troisi\u00e8me jour, nous d\u00e9cidons de sortir des sentiers<\/strong> battus, direction la p\u00e9riph\u00e9rie d’Istanbul pour nous rendre \u00e0 l’\u00e9glise Saint-sauveur in Chora. Nous prenons le tramway au pied de l’h\u00f4tel et nous laissons diriger \u00e0 la limite d’Istanbul. Lorsque nous descendons, nous nous retrouvons au pied de l’ancienne muraille<\/strong> de Constantinople dont il reste des vestiges monumentaux<\/strong>. Nous continuons notre chemin \u00e0 pieds \u00e0 travers les quartiers populaires, nous avons la chance de traverser un march\u00e9 local et profitons de l’ambiance authentique<\/strong> offerte par les marchands et leurs stands, nous sommes les seuls touristes pour une fois.<\/p>\n

\"\"

Muraille de Constantinople<\/p><\/div>\n

Nous arrivons bien \u00e0 l’\u00e9cart du centre ville, sur la colline abritant l’\u00e9glise Saint-Sauveur-in-Chora, comme Sainte-Sophie le b\u00e2timent fut transform\u00e9 en mosqu\u00e9e<\/strong> puis est devenu, aujourd’hui, un mus\u00e9e. Nous payons l’entr\u00e9e afin de d\u00e9couvrir les mosa\u00efques Byzantines<\/strong> qui font toute la gloire de ce monument. Recouvertes \u00e0 la chaux lors de\u00a0la transformation du b\u00e2timent en mosqu\u00e9e, c’est ce qui a finalement permis de d\u00e9couvrir ces mosa\u00efques \u00e0 fond d’or<\/strong> formidablement bien conserv\u00e9es lors de la restauration<\/strong> des lieux.<\/p>\n

\n

Nous sommes malheureusement d\u00e9\u00e7us de constater qu’en plus des travaux ext\u00e9rieurs, l’\u00e9glise \u00e9tait totalement recouverte de b\u00e2che\u00a0lors de notre visite, une grande partie int\u00e9rieure est \u00e9galement en travaux et donc ferm\u00e9e<\/strong> au public.<\/span><\/em><\/p>\n

\n

Nous prenons malgr\u00e9 tout plaisir \u00e0 d\u00e9couvrir cette bande-dessin\u00e9e de fines mosa\u00efques retra\u00e7ant la vie de Marie, nous n’avons pas opt\u00e9 pour un guide, pour les amateurs il est pr\u00e9f\u00e9rable<\/strong> d’y songer car nous n’avons pas su d\u00e9crypter la plupart des messages transmis dans cette histoire.<\/p>\n

\"\"

\u00c9glise Saint-Sauveur-in-chora<\/p><\/div>\n

Le seul grand objectif de cette journ\u00e9e ayant \u00e9t\u00e9\u00a0atteint nous avons opt\u00e9 pour nous diriger vers le centre historique \u00e0 pieds afin de continuer \u00e0 d\u00e9couvrir les quartiers d’Istanbul. Sur notre chemin, nous avons pu visiter l’\u00e9norme mosqu\u00e9e de Mehmet le conqu\u00e9rant<\/strong><\/span> (Fatih Camii), puis nous avons d\u00e9couvert les vestiges de l’aqueduc de Valens<\/strong><\/span>, pour finalement atteindre l’\u00e9glise du Christ Pantocrator<\/strong><\/span>. Cette derni\u00e8re \u00e9tant malheureusement ferm\u00e9e pour restauration \u00e0 ce moment l\u00e0, nous n’avons pu profiter que de la vue depuis son esplanade.<\/p>\n

Vue depuis l’esplanade – Aqueduc de Valens<\/p><\/div>\n

Nous\u00a0continuerons notre\u00a0dernier jour avec un d\u00e9jeuner compos\u00e9 de diff\u00e9rents mets achet\u00e9s au sein du Bazar \u00c9gyptien<\/strong><\/span>, il y a tellement de stands de nourriture proposant des snacks de sp\u00e9cialit\u00e9s turques que nous avons c\u00e9d\u00e9 \u00e0 plusieurs d’entre elles. Puis nous sommes all\u00e9s marchander nos souvenirs et cadeaux au sein du Grand Bazar<\/strong><\/span>, lampe turque, dessous de plat, loukoums, bracelet et magnet, de quoi nous faire plaisir ainsi qu’\u00e0 nos proches.<\/p>\n

Grand Bazar – Dernier repas<\/p><\/div>\n

Enfin le soir nous d\u00eenerons dans un restaurant dont le couscous<\/strong> v\u00e9g\u00e9tarien nous laisse encore perplexe, puisqu’il s’agissait plus d’un plat de p\u00e2te, et un dernier kebab<\/strong> “chic” pour Bastien. Dernier arr\u00eat\u00a0loukoums<\/strong> avant de rentrer \u00e0 l’h\u00f4tel et\u00a0faire nos valises.<\/p>\n

Le lendemain la navette<\/strong> nous ram\u00e8nera \u00e0 l’a\u00e9roport o\u00f9 notre avion aura plus de 2h de retard d\u00fb \u00e0 une temp\u00eate de neige<\/strong>, nous assisterons m\u00eame en direct au passage de d\u00e9givrant sur les ailes de notre appareil avant de rentrer \u00e0 la maison.<\/p>\n

Alors\u00a0si vous h\u00e9sitez toujours pour Istanbul,\u00a0nous esp\u00e9rons que notre article vous aura donn\u00e9 un vague aper\u00e7u<\/strong> des possibilit\u00e9s de cette ville\u00a0des mille et une nuits<\/strong>. En tout cas nous, nous avons \u00e9t\u00e9 conquis par notre city break. \u00c0 vos r\u00e9servations nos petits \u00e9l\u00e9phants !<\/p>\n

 <\/p>\n<\/div>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

D\u00e9couvrons Istanbul. C’est au d\u00e9tour d’une vente-priv\u00e9e que nous avons d\u00e9cid\u00e9 de nous offrir notre premier city break de 2016, nous trouvons une offre tr\u00e8s all\u00e9chante proposant 3 jours \u00e0 Istanbul avec billets d’avion A\/R depuis Nice, transferts a\u00e9roport\/h\u00f4tel, h\u00f4tel en demi-pension et une visite guid\u00e9e de 3 grands spots de la ville. Des attentats […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":646,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":""},"categories":[20],"tags":[],"translation":{"provider":"WPGlobus","version":"3.0.1","language":"gb","enabled_languages":["fr","gb"],"languages":{"fr":{"title":true,"content":true,"excerpt":false},"gb":{"title":false,"content":false,"excerpt":false}}},"yoast_head":"\nIstanbul - Turkey - Le Coeur \u00c9l\u00e9phant<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"http:\/\/www.lecoeurelephant.com\/gb\/istanbul-turkey\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_GB\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Istanbul - Turkey - Le Coeur \u00c9l\u00e9phant\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"http:\/\/www.lecoeurelephant.com\/gb\/istanbul-turkey\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Le Coeur \u00c9l\u00e9phant\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2016-01-30T11:10:48+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2017-04-09T07:20:28+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"http:\/\/www.lecoeurelephant.com\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/istanbul_couv.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"680\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Le coeur \u00e9l\u00e9phant\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Le coeur \u00e9l\u00e9phant\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"22 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"http:\/\/www.lecoeurelephant.com\/gb\/istanbul-turkey\/\",\"url\":\"http:\/\/www.lecoeurelephant.com\/gb\/istanbul-turkey\/\",\"name\":\"Istanbul - 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